由于发酵罐功能的强大，其主要应用于三个领域：食物工业、医药工业、环境科学。在食物工业上，发酵罐常用于三大类商品，一是出产传统的发酵商品，如啤酒、果酒、食醋等;二是出产食物添加剂;三是协助解决粮食疑问。 [查看详情+]
发酵罐应用涉及行业众多，行业需求巨大，如何灭菌一直都是大家关注的焦点。 发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为不锈钢板制成的主式圆筒，在设计和加工中应注意结构严密性和合理性。发酵罐能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件少(避免死角)、物料与能量传递性能强。发酵罐可进行一定的调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。 [查看详情+]
发酵罐体采用耐酸不锈钢(与料液接触的位置采用304)制成，采用下申轴式合金机械密封，性能稳定，可将常压空气自动吸入发酵罐，与料液得到充分的分配，溶氧均匀。其工作过程：通过通气机的转子高速运转后，产生的离心力，在中部形成真空，从上面吸入结净空气，与料液充分的混合，通过定子的导流装置，喷射进入液层当中，在液层中型形成强烈抗的湍流，达到全面供氧的过程，从而促进醋酸菌快速的生长繁殖，达到快速发酵的目地。 [查看详情+]
1.安置设备的环境应整洁、干燥、通风良好，水、汽不得直接泼到电器上。 2.设备启用之后，必须及时清洗，防止发酵液干结在; 3.各类仪表，应按规定要求保养存放压力表、安全阀; [查看详情+]
机械搅拌发酵罐主要由搅拌装置、轴封和罐体三部分组成。三个组成部分各起如下的作用: [查看详情+]
